IL selvitti tehot ja hyödyt:

Matkusta halvalla Bangkokiin – 5 vinkki penninvenyttjlle - Thaimaa - 21:59

Italian rannikkovartiosto pelasti merelt taas satoja ihmisi - Ulkomaan uutiset - 21:58

4 yleist virhett: Sorrutko sinkin nihin ihosynteihin? - Kauneus - 21:54

Hamsteribaarimikot tarjoaisivat sinulle elmsi spimmt knnit! - Fiidi.fi - 21:47

Usko tai l, nm thdet ovat samanikisi - Viihde - 21:46

Kaksi pient lasta lytyi kuolleena Kuopiossa – iti epilln teosta - Kotimaan uutiset - 21:39

Jokerit nappasi upean revanssin Kroatiasta - KHL - 21:33

Nm veljekset loivat miljoonabisneksen – ”Vastustajat leimasivat huuhaaksi” - Kotimaan uutiset - 21:27

Mehev, ManU! Arsenal-voitto nosti sijaa kohisten - Valioliiga - 21:21

Joulutunnelmaa Napapiirill – joulupukin lhtjuhlaa vietettiin - IL-TV Uutiset - 20:59

Viimeinen pudotus – tss on Putouksen finaalikolmikko - Viihde - 20:58

Joulu lhestyy! Joulupukin lhtjuhlaa vietettiin Napapiirill - Kotimaan uutiset - 20:57

La Ligassa harvinainen tilanne: Real-thden purkupallo trhti suoraan kameraan! - Jalkapallo - 20:55

Salme Pasi ja Vappu Pimi kohtasivat viimein: S oot ihanan karvainen - Viihde - 20:47

Mkimiehilt paras sijoitus neljn vuoteen: ”Paukkuja lytyy viel” - Talviurheilu - 20:27

SaiPan synkk putki jatkuu – ”Jotain puuttuu” - SM-liiga - 20:27

Puolangalla havaittiin maanjristys - Kotimaan uutiset - 20:26

Lukko ji taas nollille – ”Oli sentn yrityst” - SM-liiga - 20:18

Bluesilta upea kiri Kuopiossa – ”Olimme sitkeit” - SM-liiga - 20:11

Red Bull hylttiin: Rikksen lhtruutu perti kaksi pykl paremmaksi - Formulat - 20:02

JYP katkaisi Krppien putken – ”Psimme oikeaan rytmiin” - SM-liiga - 19:57

TPS-vahti lyvapaassa nollaputkessa: Yli 214 minuuttia ilman takaiskua! - SM-liiga - 19:40

IL Kaakkois-Ukrainassa: Siviilien autolastit millintarkassa syyniss - Ukrainan kriisi - 19:14

Kumpi on parempi, puinen vai muovinen leikkuulauta?

- Asuminen - 19:10

Mkimiehilt huikea avaus: Pieksivt muun muassa Itvallan! - Talviurheilu - 19:09

Swansea sikytteli City Valioliigassa - Valioliiga - 19:04

Mallithti ja poppari samassa mekossa – kummalla kauniimpi? - Muoti - 18:54

Maailman seksikkin: tatuoinneista harmia kuvauksissa - Viihde - 18:42

Kahden auton nokkakolari Siikajoella – nainen kuoli, useita loukkaantui vakavasti - Kotimaan uutiset - 18:29

Mit ihmett? Jokerien maalilla nhtiin todellinen legenda - KHL - 18:25

Sotatieteiden tohtori blogissaan: Tm on paras ja vaarallisin kyberase - Kotimaan uutiset - 18:09

Kymmenettuhannet vaativat aborttilain tiukentamista Espanjassa - Ulkomaan uutiset - 17:43

Nkkulma: Kestk Hamiltonin kantti? - Formulat - 17:33

Rikknen siirsi katseen jo ensi kauteen - Formulat - 17:21

Kommentti: Keskustan valttikortit - Kotimaan uutiset - 16:57

Sipil: Olemme halunneet muuttaa keskustelukulttuuria - Kotimaan uutiset - 16:47

Keke neuvoi Nicoa - Formulat - 16:46

Kasvoihin isketty puukko tuotti jrkyttvt vammat Salossa - Kotimaan uutiset - 16:44

Bottaksella trke rooli mestaruustaistossa: ”Aika cool” - Formulat - 16:44

IL selvitti: Nin kokoomuksen kannatus vuotaa - Kotimaan uutiset - 16:43

Rutto tappanut syksyll 40 ihmist Madagaskarilla - Ulkomaan uutiset - 16:29

Valioliigassa huippuottelu: Kostautuuko LVG:n virhearvio? - Valioliiga - 16:27

Maavoimien menestyselokuva palkittiin – ”Helkkarin hieno homma” - Kotimaan uutiset - 16:12

Tss ovat Abu Dhabin aika-ajon tulokset: Sittenkin Nico! - Formulat - 16:09

HJK:lle huonoja uutisia - Eurooppa-liiga - 16:05

2. osio: Bottas vlytti upeasti vauhtiaan - Formulat - 15:48

Lavrovilta kovasanainen kannanotto lnsimaille - Ulkomaan uutiset - 15:46

Bill Cosbylle valtavat aplodit Floridassa - IL-TV Viihde - 15:42

Buffalo meni lumesta sekaisin katso hauskimmat kuvat - IL-TV Uutiset - 15:40

Raskaana ollut mies pidtettiin vainoamisesta - Viihde - 15:40

Auto katon kautta ympri – sillalta rajusti pyrtielle - Kotimaan uutiset - 15:38

Oletko nhnyt kirahvia lentokoneessa? - Matkajutut - 15:26

Aika-ajot, 1. osio: Rookie ji heti jalkoihin - Formulat - 15:25

IL-Kiekkoilta seurasi liven: Lassilan uskomaton nollaputki jatkui! - SM-liiga - 15:25

Tlt nytt Jokerien kokoonpano ilman Karalahtea - KHL - 15:16

Toto4-vihje, Vermo 22.11. - Ravit - 15:14

Angelina Jolie vei tyttrens ostoksille - Viihde - 15:11

Oskari Katajisto pelasti suosikkinytelmn - Viihde - 15:08

Vakavat vammat herttivt epilykset – poliisi pidtti miehen vaimonsa tapon yrityksest - Kotimaan uutiset - 14:56

Meneek Lappeenrannassa taas ylitiksi? - SM-liiga - 14:55

Tst kaikesta F1:n mestaruustaisto on tehty - Formulat - 14:38

Rinne: Sukupuolten palkkaero kutistettava 10 prosenttiin ensi kaudella - Kotimaan uutiset - 14:36

Maa jrisi Kiinan lounaisosassa, yksi kuollut - Ulkomaan uutiset - 14:35

Norjalaiset jyrsivt Oulun lasten- ja nuortenelokuvien festivaalilla - Kotimaan uutiset - 14:35

Lontoolainen loistohotelli evakuoitiin rjhdyksen takia - Ulkomaan uutiset - 14:34

Kirja pelasti opiskelijan hengen ampumavlikohtauksessa - IL-TV Uutiset - 14:24

Mkikotka kaatui hirmuleiskautuksen – tlt kasvot nyttvt nyt - Talviurheilu - 14:24

Jatkuuko Lukon hmmentv putki? ”Illasta ei tule helppoa” - SM-liiga - 14:24

Tm sosiaalinen koe osoittaa, ett hyv antaa vhstn - Fiidi.fi - 14:11

Rsnen: Lapsen hyvksikytn ei tulisi vanheta koskaan - Kotimaan uutiset - 14:05

Kodylla on nelj vaimoa ja perheess 17 lasta – tnn tv:ss - Viihde - 14:01

Sinustako pikkujoulubileiden Anna Abreu? – videoarvostelussa SingStar SuomiBileet - Digipelit - 14:01

Krppien maalitykki rikkoo komean rajapyykin tnn - SM-liiga - 14:00

Yleis taputti seisaaltaan raiskauksista syytetylle Bill Cosbylle - Viihde - 13:58

Pikku-Kardashianin jttihuulet vain meikkikikka? - Meikki - 13:41

KalPalle paha takaisku ennen Blues-ottelua - SM-liiga - 13:34

Hiihtothdell jrkyttv 1100 tunnin treenimr: ”En tee nin en ikin” - Talviurheilu - 13:22

Ruotsalaisurheilija krysi dopingista – erikoisessa lajissa - Urheilu - 13:14

Norjalaismkihyppj kaatui rajusti: ”Nytti dramaattiselta” - Talviurheilu - 13:12

Turha harjoitus Abu Dhabissa - Formulat - 13:10

Blake Lively uudisti mammatyylin - Stailaaja - 13:07

Tunteikas video: NHL-seura muisti harvinaisesta sairaudesta krsiv poikaa - NHL - 12:59

Jokereiden vierasmatkalla mukana yllttv julkkis - IL-TV Urheilu - 12:53

Smart venyi nelioviseksi - Autotestit - 12:47

Mikael Gabriel teki rohkean tatuointilupauksen - Viihde - 12:40

Mies istui 39 vuotta vapautettiin syyttmn - IL-TV Uutiset - 12:35

Mies hyppsi base-hypyn – ravintola sulki terassin - Kotimaan uutiset - 12:31

Tss kiemurtelee tuleva ateriasi! - Ruoka - 12:18

Erikoinen F1-vyyhti: kuski suljettiin varikolta - Formulat - 12:18

Lauri Thkn keikka pttyi karmeaan nilkkavammaan - Viihde - 12:08

Arhinmki mynsi avustusvirheens Ykksaamussa - Kotimaan uutiset - 12:08

Alkaako Venjll uusi aika? Nin Putin aikoo pelastaa maansa talouden - Ulkomaan uutiset - 11:58

Susannan upea urakka: ”Vaatekoko pieneni koosta 52 kokoon 40″ - Viikon laihduttaja - 11:57

Juha Sipil valmis valtion omaisuuden radikaaleihin jrjestelyihin - Kotimaan uutiset - 11:53

Ikv lyhk levisi Porvoon seudulla - Kotimaan uutiset - 11:49

Mit ihmett pelastaja teki kissalle? - IL-TV Uutiset - 11:31

Rosberg huutelee Bottasta apuun - Formulat - 11:24

Ukraina: Venjll on 7 500 sotilasta It-Ukrainassa - Ukrainan kriisi - 11:15

Asemiehet iskivt linja-autoon Keniassa – tappoivat lhes 30 ihmist - Ulkomaan uutiset - 11:14

Vihaatko loskaa? Lue tm ja pahoita mielesi! - Kotimaan uutiset - 11:13

Ecuador antaa Assangen jatkaa lhetystss oleskelua - Ulkomaan uutiset - 11:00

Mmm, tll tuoksuu tkkmunakas! - IL-TV Ruoka - 10:52

Italialaislehti: Ferrari Bottaksen perss - Formulat - 10:41

Vau.fi: Mink joulukalenterin lapsi valitsee, mink aikuinen? - Perhe - 10:37

Isoidit polttivat pilve ensimmist kertaa - IL-TV Hullu maailma - 10:26

Miten poistan tallentuneet tunnukset? - Omaguru - 10:21

Hkkinen kiisti IS:lle kohulausuntonsa: ”En ole antanut haastattelua” - Formulat - 10:17

Nm ruoat voivat muuttaa ihonvri - Terveys - 10:12

Tss on Scarlett Johanssonin kaksoisveli – ei juurikaan samaa nk - Viihde - 10:10

Toimitusjohtaja testaa tuotettaan henkens uhalla - IL-TV Uutiset - 10:05

Nm ovat Tamin kestvn parisuhteen pprinsiipit - IL-TV Viihde - 10:00

Tami-show: 3 prinsiippi, joilla parisuhteen saa kestmn - Pinnalla - 09:57

Onko kumppanisi taipuvainen henkiseen vkivaltaan? 9 varoitusmerkki - Rakkaus ja seksi - 09:54

Rotat valtasivat Voguen toimituksen - Viihde - 09:44

Kolme kauden muodikkainta huulipunaa – kokeile heti - Meikki - 09:40

Virkanimitykset: Kiuru jlleen esill - Kotimaan uutiset - 09:36

Entinen tallikaveri kummeksuu Alonson saldoa Ferrarilla - Formulat - 09:35

IL paljastaa: Taas rike virkanimitys ministeriss - Kotimaan uutiset - 09:25

Ministeri virkanimityksest: ”Puoluekirjalla ei merkityst” - Kotimaan uutiset - 09:07

AL: Rattijuoppo on yh useammin huumekuski - Kotimaan uutiset - 09:02

Ruotsalaislegenda ly hokkarit naulaan – ei kertonut seuralleen - NHL - 08:54

IS: Selnteiden tulo Linnaan varmaa - Viihde - 08:29

360 paloasemaa avaa tnn ovensa vierailijoille - Kotimaan uutiset - 08:16

Huijari, pullukka ja puolihullu – nm ovat uskomattomimmat siirtotarinat Valioliigan historiassa - Valioliiga - 08:11

Mkrinen avoimena: Nyt uskallan olla oma itseni - Talviurheilu - 08:08

Astronautti: Sodat loppuisivat, jos kaikki kvisivt avaruudessa - Digiuutiset - 07:39

Snooki laihdutti pikavauhtia raskauskilonsa – nin hn sen teki - Viihde - 07:38

Yn NHL-tulokset ja suomalaistilastot - NHL - 07:37

Tulipalon jljilt 20 palomiest lkriin – altistuivat myrkkykaasuille - Kotimaan uutiset - 07:31

Varo tt pppeskett yleisess vessassa! - Terveys - 07:28

Mika palkittiin – pelasti hengen tien pll - Kotimaan uutiset - 07:25

Ruutu heilutti verkkoa vierasvoitossa - NHL - 07:24

Pieni muutos keittiss laskee shklaskua reippaasti - Asuminen - 07:23

Hkkiselt tyly tuomio Rikkselle: ”En ymmrr” - Formulat - 07:05

NYT: Salainen mrys – Obama valtuuttaa sotilaat taisteluihin Afganistanissa - Ulkomaan uutiset - 06:30

Monen naisen painajainen: Rintani ovat liian suuret - Pinnalla - 05:55

Pittsburgh hvisi Islandersille, Mtlle ensimminen tehopiste paluun jlkeen - NHL - 05:54

Pkirjoitus 22.11.2014: Keskustalla menee nyt todella lujaa - Pkirjoitus - 05:53

Krkkiset loivat miljoonabisneksen tyhjst – Aulis ja Olavi kertovat tarinansa - Kotimaan uutiset - 05:52

IL tenttasi Putous-hahmoa: Nyt puhuu Salme Pasi! - Viihde - 05:51

AL: Huumeissa ajavien rattijuoppojen mr kasvaa - Kotimaan uutiset - 05:17

Presidentti Niinist oli aloitteellinen Venj-ohjelman jdyttmisess - Kotimaan uutiset - 04:47

Homeen takia oirehtivien typaikanvaihtotuki ei toteudu - Tyelm - 04:21

Opettaja hyvksikytti oppilaita – Los Angelesin koululaitos maksaa jttikorvaukset - Ulkomaan uutiset - 04:19

Portugalin entinen pministeri pidtettiin veropetosepilyjen vuoksi - Ulkomaan uutiset - 04:04

HS: Itsehoitolkkeet halutaan marketteihin - Kotimaan uutiset - 02:56

Ex-missist tuli huumeiden kyttj – karu muutos ulkonss - Ulkomaan uutiset - 02:24

Puoluevaltuustoissa valmistaudutaan vaaleihin - Kotimaan uutiset - 02:04

FT: Euroopan parlamentti haluaa pilkkoa Googlen - Talous - 02:03

Mies hyppsi alas Tampereen tornihotellista - Kotimaan uutiset - 00:49

Artikkelin lähde: http://www.iltalehti.fi/laihdutus/2014052118319207_lh.shtml (Google News)

Antti Heikkilän tiedekäsitys naurattaa Mikael Fogelholmia

Rasva tappaa – tai pelastaa. Vilja vaurioittaa – tai on kaikkein terveellisintä. Monen ruoka-aineen terveellisyys tuntuu riippuvan siitä, keneltä kysyy.

Suurista linjoista vallitsee ravitsemustieteilijöiden parissa melko selvät sävelet, mutta silti jatkuvasti tulee tutkimuksia, jotka tuntuvat kumoavan vanhaa tietoa. Helsingin Sanomissakin on tänä syksynä uutisoitu niin epäterveellisinä pidettyjen kovien rasvojen hyvistä vaikutuksista kuin siitä, että maito ei sittenkään vahvistaisi luita.

Ketä oikein pitäisi uskoa? Mistä keskiverto ihminen voi tietää, mikä oikeasti on tämän hetken tieteellinen konsensus ravitsemusasioissa?

Kysytään heiltä, joilta ravitsemusasioita yleensäkin tivataan.

Virallista kantaa edustakoon ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm Helsingin yliopistosta. Hän on ravitsemuskeskustelun vakikasvo ja ollut mukana laatimassa Suomen virallisia ravitsemussuosituksia. Siis niitä, jotka puhuvat kovien rasvojen, suolan ja sokerin vähentämisen puolesta.

”Jos haluaa tietää, mikä jossain asiassa on konsensus, pitää ikävä kyllä uskoa institutionaaliseen asiantuntijuuteen”, Fogelholm sanoo.

”Jos ihminen edustaa vaikkapa yliopistoa tai Terveyden ja hyvinvoinnin laitosta, se antaa minusta painoarvoa. Tietysti myös oikea koulutus ja alan tutkijakokemus ovat tärkeitä.”

Fogelholm ihmettelee kriitikoiden puhetta, että Suomen tiedemaailmasssa laahattaisiin perässä ja ulkomailla osattaisiin asiat.

”Olen kirjoittanut yli 100 tutkimusta, joista jokainen on 2–3 ulkomaalaisen tutkijan arvioima, ja olen istunut parissakymmenessä kansainvälisessä työryhmässä. Jos puhuisin puuta heinää, olisin nopeasti entinen tutkija.”

Toinen, Fogelholmin mielestä neutraalimpi mutta vaikeampi tapa pysyä ajan tasalla on seurata tieteellisiä julkaisuja. Erityisen hyödyllisiä ovat katsausartikkelit ja meta-analyysit. Niissä perehdytään kerralla useampaan tutkimukseen ja vedetään tuloksia yhteen.

”Yksi meta-analyysi ei silti riitä. Hyvän kuvan saamiseksi pitäisi olla vähintään kaksi meta-analyysia.”

Yksittäisen tutkimuksen luotettavuutta voi yrittää arvioida esimerkiksi sen perusteella, kuinka arvostetussa tieteellisessä lehdessä se on julkaistu, kuinka monta tutkittavaa siinä on ollut ja kuinka pitkään tutkittavia on seurattu.

Tutkimuksia lukiessa pitäisikin olla perillä tieteen teon perussäännöistä.

Ravitsemuskeskustelun toista äärilaitaa edustaa usein lääkäri Antti Heikkilä, suomalaisen vähähiilihydraattisen ruokavalion pioneeri. Niin tälläkin kertaa.

”Ensinnäkin asia on niin, että vaikka olisi 10 000 tutkimusta, niin jos yksi tutkimus osoittaa päinvastaista, silloin kaikki romuttuu”, Heikkilä vastaa kysymykseen, mistä tavallinen tallaaja voi selvittää tieteellisen konsensuksen.

Näkemys naurattaa kiistakumppani Fogelholmia.

”Tuo kommentti osoittaa niin huonoa asiantuntijuutta tutkimuksen alalla kuin olla ja voi. Jos vähääkään katselee tutkimuksia, huomaa, että eri asetelmilla ja eri koehenkilöillä voidaan syystä tai toisesta hyvinkin päätyä toiseen lopputulokseen. Ravitsemustiede ei ole eksakti tiede, jossa yksi tutkimus kumoaisi kaikki vanhat. Sama koskee lääketiedettä yleisimmin, myös Heikkilän omaa alaa eli ortopediaa.”

Eksakteilla tieteillä tarkoitetaan tarkasti mitattavia tieteen aloja, kuten matematiikkaa tai fysiikkaa, joissa yksikin poikkeus kumoaa teorian. Sen sijaan ravitsemustiede ja esimerkiksi lääketiede ovat soveltavia tieteitä.

Fogelholm muistuttaa, että kärjekkäimmillä ravitsemusmaailman kriitikoilla ei yleensä ole ravitsemustieteellistä taustaa. Heikkiläkin on lääkäri, ei ravitsemustieteilijä.

Heikkilä päätyy lyttäämään koko ravitsemustieteen tieteenä.

”Fogelholm itse toteaa, ettei ravintotiede ole eksakti tiede. Se vuorostaan herättää kysymyksen, että mistä sitten oikein puhutaan. Ei voi todellakaan puhua mistään tieteestä. — On erikoista ettei tähän päivään mennessä ole tuolla alalla kyetty kehittämään lähestymistapaa joka olisi vakio.”

Huh.

Jos edes siitä, onko ravitsemustiede tiedettä, ei päästä sopuun, ei liene mikään ihme, jos eri ruokavalioissa ollaan virallisista ravintosuosituksista kauempana kuin pulla karppaajan lautaselta.

Kysytään vielä maallikoilta. Miten ravitsemustieteeseen syvällisesti perehtynyt tavis on ratkaissut, kehen luottaa?

Yhteiskuntatieteiden maisteri Susanna Kovanen ja kulttuurihistoriaa opiskellut filosofian maisteri Harri Lapinoja pyörittävät suosittua Ruokapyramidihuijaus-blogia. He ovat kirjoittaneet aiheesta myös samannimisen kirjan.

Lapinoja ja Kovanen kertovat tehneensä kirjaa varten noin kolme vuotta täysipäiväistä työtä.

Lopulta ainoa, johon heidän mielestään kannattaa täysin luottaa, on oma itse.

”Yksityisen ihmisen ei tarvitse tietää, mikä on ravitsemustieteellinen konsensus missäkin asiassa, vaan tarvitsee vain tietää, mikä on hyväksi itselle. Ruuan terveellisyys ei ole ainoastaan tieteellisesti mitattava asia, vaan myös henkilökohtainen kokemus omasta hyvinvoinnista”, Lapinoja sanoo.

Fogelholmin mukaan oma fiilis on tärkeää, mutta se ei riitä: esimerkiksi litra limonadia päivässä ei muutu terveelliseksi sillä, että kokee sen tekevän itselleen hyvää.

Samaa mieltä Kovasen ja Lapinojan kanssa hän on siitä, että on monta tapaa syödä riittävän hyvin.

”Ihmisen ei tarvitse koko ajan syödä täydellisesti. On ihan ravitsemussuositusten mukaista, että kaikki ruokavalinnat eivät ole terveellisiä.”

Juttua varten on haastateltu myös ruokakulttuurin professoria Johanna Mäkelää Helsingin yliopistosta.

Artikkelin lähde: http://www.hs.fi/terveys/a1416373053889 (Google News)

Patrik Borg: Työssäjaksaminen alkaa jääkaapilta

VIIKON HENKILÖ. ”Meillä on hirvittävän suuri määrä ihmisiä, jotka ongelmallisen syöminen ja ylipainon vuoksi eivät ole työelämässä
niin jaksavia, hyvinvoivia ja tuottavia kuin voisivat olla.” Ravitsemustieteilijä Patrik Borgin mukaan ratkaisu ei ole laihduttaminen,
vaan iso asennemuutos syömistä kohtaan.

Leena Laakso
leena.laakso@kauppalehti.fi
+358-10 665 2439

Tiedätkö asiasta enemmän? Anna uutisvihje

Lukeaksesi koko uutisen on selainohjelmassasi (Internet Explorer, Firefox, Chrome, Opera tms.)
oltava käytössä ns. evästeet (cookiet). Aktivoi evästeet käyttöön selainohjelmasi asetuksista ja
käynnistä selain tarvittaessa uudelleen.

Lähetä

Tulosta

Seuraa Kauppalehteä LinkedInissä »

Seuraa Kauppalehteä Facebookissa »

Kommentit


Hille
17.11.2014 10:36

Minulle kertyi ylipainoa kahdesta raskaudesta, vaikka olen aina liikkunut paljon ja karttanut pikaruokaloita ja eineksiä. En ole koskaan edes pitänyt epäterveellisestä ruuasta. Synnytyksen jälkeiseen masennukseen sairastuminen sai minut kuitenkin syömään aivan liikaa ja totesin, että kyllä siitä terveellisestäkin ruuasta lihoo, kun sitä syö järjettömiä määriä. Minulle kertyi melkein 30 kiloa ylipainoa, joita yritin moneen kertaan laihduttaa millon mitenkin, mutta yritykset kaatuivat hillittömiin ahmimiskohtauksiin ja syntyi jojolaihdutuskierre.

Noin viisi kuukautta sitten koin jonkinlaisen valaistumisen ja tajusin, ettei minun oikeasti tarvitse syödä tällaisia määriä vain siksi, että jokin sisäinen tarve siihen ajaa. Ruuan mättäminen ei tee min…

Ilmoita asiaton viesti


Yhteensä 1 kommenttia


Kirjoita kommentti

Voidaksesi kirjoittaa kommentteja tarvitset nimimerkin keskustelupalstallemme ja sinun tulee olla sisäänkirjautuneena sivustollemme:
Kirjaudu sisään |
Luo keskustelunimimerkki

Isot voimat jahtaavat Airbnb:tä New Yorkissa |

ti 19:30

Myynti on Suomi-startupien menestyksen pullonkaula |

ti 18:59 (päivitetty ti 19:19)

Maitoala odottaa yhä hyvitystä pakotteista |

ti 18:09

Taksiliitto riemuissaan: veroetu säilyy sittenkin |

ti 17:53

Paasikivi: Pienet korotukset ja sisäinen devalvaatio |

ti 17:40

Pelien miljoonalupaus kertoo, miten alalla menestyy |

ti 17:21

Creativity, Corporatism, and Crowds |

ti 16:58

Eckero investoi: M/s Finlandia uusiutuu |

ti 16:57

Slush veti Messukeskuksen täyteen, Nokia yllätti |

ti 16:48 (päivitetty ti 18:40)

Rakennusteollisuus: Alan katsottava peiliin |

ti 16:16

Metsä Fibre: Sellusta suurta tarvetta ja kysyntää |

ti 16:01 (päivitetty ti 16:26)

Turvatiimin rahoitus kiristynyt: myy Respondan |

ti 15:41

Ahlstrom korottamassa hintoja |

ti 15:38

Turussa aloitettiin Mein Schiff 5 -ristelijän rakennus |

ti 15:20

Suomalainen sähköautojen lataus leviää Euroopassa |

ti 15:08

Talvivaara: Vapaavuorella ja Jaatisella eri näkemys |

ti 14:47 (päivitetty ti 16:39)

Jorma Ollilan neuvot startup-toimitusjohtajalle |

ti 14:40

Tällainen on Nokian uusi tabletti |

ti 14:19 (päivitetty ti 14:49)

Terveysalalla käy täysi rytinä |

ti 14:14

Kovanen: Taksi-indeksi piristyy, talous elpyy |

ti 13:45 (päivitetty ti 14:15)

Inderesin Rautanen: Nokian pidettävä brändi elossa |

ti 13:42

Matti Alahuhta: Johtajalla oltava aikaa ajatella |

ti 13:31 (päivitetty ti 16:54)

Mehiläinen ja Mediverkko yhdistyvät |

ti 13:26 (päivitetty ti 13:33)

Japaniin ennenaikaiset vaalit |

ti 13:21 (päivitetty ti 13:23)

Perheyritysten liitossa vaihtuu johto |

ti 13:16 (päivitetty ti 14:16)

Peliala vetää palvelualojen liikevaihdot kasvuun |

ti 12:51

Inderes: ”Osta Restamaxin osakkeita” |

ti 12:38

Finnlinesin alus pysäytettiin, syy tanskalaiskonkurssi |

ti 12:35

Slushin megayllätys: Nokialta N1 Android-tabletti |

ti 11:40 (päivitetty ti 16:35)

Pron Malinen johtamaan Teollisuuden palkansaajia |

ti 11:30

Matti Vanhanen Facebookissa: Pyrin eduskuntaan |

ti 11:12 (päivitetty ti 13:16)

Mobiilidata kasvoi Suomessa 79 prosenttia vuodessa |

ti 10:58

Mehiläinen kertoo tänään suuresta yrityskaupasta |

ti 10:37 (päivitetty ti 12:53)

Viking Gracelle Victoria’s Secret -liike |

ti 10:29

Cargotec kertoi tavoitteistaan, osake nousussa |

ti 10:08

Ruplan luisu riepottelee Tikkurilaa |

ti 10:00

Sotkamo Silverin kaivoshanke etenee |

ti 09:59

Palvelualojen työnantajat: Tuloveroihin alennus |

ti 09:30

Turvatiimin varoitus: Tappio syvenee |

ti 09:26

Oriola-KD vahvistaa myyvänsä Venäjän liiketoiminnot |

ti 08:39

HS: Valtio haluaa Talvivaaran emoyhtiön konkurssiin |

ti 08:24

Viro ja Suomi sopivat LNG-terminaaleista |

ti 08:06

Slush tuplaa kävijämääränsä |

ti 06:54 (päivitetty ti 08:46)

Fokuksessa oma kehu |

ti 06:45

Leipurin Oy hakee kasvuhiivaa pörssistä |

ti 06:30

Borenius uskoo bisneksen jatkuvuuteen Venäjällä |

ti 06:15

Patenttihakemukset  supistuivat selvästi |

ti 06:00 (päivitetty ti 07:44)

Slush kokoaa Messukeskukseen startupit ja sijoittajat |

ti 04:30

Draghi puhui Wall Streetin plussalle |

ma 23:58

Halliburton tavoittelee suurta yrityskauppaa |

ma 20:52 (päivitetty ma 21:05)

Äänetön vallankäyttäjä aktivoituu |

ma 20:30

Facebook haluaa työpaikkojen verkostoksi |

ma 18:35

Lisää kapinallisia EU:n pakotelistalle |

ma 18:28

75 % startupeista uskoo Slushin tuovan rahoitusta |

ma 18:19

Reforming China’s Commanding Heights |

ma 17:36

Romutuspalkkiokokeilu etenee: ”Nuorentaa autokantaa” |

ma 17:07 (päivitetty ti 10:29)

Abenomics ei pure, Helsinki saa uuden pörssiyhtiön |

ma 17:04 (päivitetty ti 13:22)

Reuters: Oriola-KD neuvottelee venäläisketjun kanssa |

ma 17:03

Vapaa kauppa uhattuna – 170 uutta estettä vuodessa |

ma 16:47

Valtion lainanoton tarve ensi vuodeksi kasvaa |

ma 16:16

Uutiset aikajärjestyksessä


Artikkelin lähde: http://www.kauppalehti.fi/etusivu/patrik+borg+tyossajaksaminen+alkaa+jaakaapilta/201411708155 (Google News)

Teinien tupakointi vähentynyt 2000-luvun alusta lähes puoleen

Peruskoulun 8. ja 9. luokkalaisista tupakoi viime vuonna päivittäin enää vajaat 15 prosenttia. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tupakkatilastojen mukaan peruskoululaisten päivittäinen tupakointi on vähentynyt 2000-luvun alusta lähes puoleen.

Tupakoivien osuus on samaa luokkaa työikäisillä suomalaisilla. Tuoreimman kyselytutkimuksen perusteella 1564-vuotiaista noin 16 prosenttia poltti päivittäin.

Eläkkeellä olevista miehistä sauhutteli päivittäin 8 ja naisista 7 prosenttia. Vuodesta 2005 naisten päivittäinen tupakointi on kasvanut kolme prosenttiyksikköä, kun miesten kohdalla se on puolestaan laskenut prosenttiyksikön.

Viime vuonna suomalaiset toivat ulkomaanmatkoilta yli 580 miljoonaa verovapaata savuketta. Niiden kulutus väheni noin neljä prosenttia edellisvuoteen verrattuna.

Artikkelin lähde: http://www.hs.fi/terveys/a1413259992909 (Google News)

Hautalan entinen avustaja siirtyy Attendoon

Työmarkkinakeskusjärjestö STTK:n alue- ja elinkeinopoliittinen asiantuntija Lauri Korkeaoja aloittaa terveydenhuoltoalan yritys Attendossa.

Korkeaoja ryhtyy hoitamaan siellä viestintä- ja yhteiskuntasuhteita.

Korkeaoja tuli tuli tutuksi omistajaohjauksesta vastanneen ministeri Heidi Hautalan (vihr) avustajana Arctia Shipping -kohun aikana.

Artikkeliin liittyvät

Tuolloin ministerin epäiltiin pitäneen ympäristöjärjestö Greenpeacen puolia valtio-omisteisen Arctia Shippingin ja Greenpeacen välisessä kiistassa. Korkeaoja avusti Hautalaa juuri omistajaohjausasioisssa, ja joutui itsekin kohun aikana selvittelemään julkisuudessa, mitä viestinvaihtoa oli käyty, kenen välillä ja milloin.

Kun Hautala kohun takia joutui eroamaan, myös Korkeaojalta loppuivat työt. Hän palasi aikaisempaan työpaikkaansa STTK:n, jossa hän oli ennen erityisavustajan tehtäväänsä työskennnellyt alue- ja elinkeinopoliittisena asiantuntijana.

Nyt hän siirtyy Attendon palvelukseen.

Aikaisemmin etenkin Sdp:n ja kokoomuksen avustajia on siirtynyt yhteiskuntasuhteiden ja lobbauksen pariin yrityselämän palvelukseen.

Esimerkiksi Jutta Urpilaisen (sd) avustaja Matti Hirvola ja Jyrki Kataisen (kok) avustaja Jussi Kekkonen siirtyivät vaikuttajaviestintään erikoistuneeseen Milttoniin. Hirvola palasi hiljattain takaisin politiikaan Sdp:n nykyisen puheenjohtajan, valtiovarainministeri Antti Rinteen kabinettiin.

Artikkelin lähde: http://www.hs.fi/politiikka/a1413254090845 (Google News)

Teatterinjohtaja Juri Ljubimov on kuollut

Venäläinen teatteriohjaaja Juri Ljubimov on kuollut 97-vuotiaana. Ljubimov johti perustamaansa moskovalaista Taganka-teatteria puolen vuosisadan ajan.

Hänen avantgardistinen ja kekseliäs ohjaustyylinsä vaikutti myös maansa ulkopuolella. Ljubimovin tunnettuja ohjauksia olivat muun muassa klassikot Rikos ja rangaistus sekä Hamlet. Niille olivat leimallisia hyvin toteutetut joukkokohtaukset sekä taitava musiikin ja valojen käyttö.

Ljubimov teki yhteistyötä muun muassa kirjailija Boris Pasternakin ja laulaja Vladimir Vysotskin kanssa. Tagankasta tuli neuvostoaikana toisinajattelijoiden keskus, ja viranomaiset kielsivät monia sen esityksiä.

Neuvostoliiton kansalaisoikeutensa Ljubimov menetti Konstantin Tšernenkon valtakaudella vuonna 1984 arvosteltuaan maan kulttuuripolitiikkaa.

Ljubimov sai kansalaisuutensa takaisin 1989 ja palasi kotimaahansa maanpaosta.

Hänellä oli myös sekä Unkarin että Israelin kansalaisuudet.

Artikkelin lähde: http://www.hs.fi/kulttuuri/a1412477000124 (Google News)

Asunnossa ammuskeltiin – poliisi otti kaksi kiinni Klaukkalassa

Tapio Ahokallion mukaan (HS Mielipide 7. 11.) uskonto ja politiikka kuuluvat erottamattomasti yhteen. Ahokallio vetosi yhteisiin arvoihin, jotka perustuvat laajalti uskontoihin.

On totta, että uskonnot ovat pitkään toimineet moraalisina suunnannäyttäjinä ihmisille.

Keskeinen ongelma on kuitenkin uskonnon ja moraalin välinen suhde. Ahokallion mielestä tosiasioista ei voi päätellä sitä, mikä on oikein. Jokaisen ihmisen voidaan kuitenkin katsoa omaksuvan jonkinlaisen moraalikäsityksen riippumatta uskonnosta.

On syytä olettaa, että ihminen perustaa käsityksensä oikeasta ja väärästä tosiasioihin. Ihmisen ei tarvitse uskoa jumalaan tai jumaliin kyetäkseen ymmärtämään, että hädässä olevan auttaminen on suotavaa ja mahdollisesti myöhemmin myös itselle eduksi. Kyse on vain siitä, mihin muotoon haluamme moraalimme pukea: onko moraali lähtöisin tuntemattomasta hahmosta vai ihmisestä itsestään?

Se, että uskonto ja politiikka sidotaan yhteen, on kyseenalaista. Tilastokeskuksen mukaan vuonna 2013 22,1 prosenttia suomalaisista ei kuulunut mihinkään uskontokuntaan. Politiikan tulee olla faktoihin perustuvaa yhteisten asioiden hoitamista – asioiden, jotka eivät edellytä esimerkiksi uskonnollisen teoksen oppien noudattamista. Nämä yhteiset asiat koskevat myös tätä 22,1 prosenttia.

Eri uskontokuntien edustajien näkemykset poikkeavat usein toisistaan. Siksi nykyaikaisessa ja monikulttuurisessa Suomessa pelkästään kristinusko ei voi olla politiikan perusta.

Henrik Salo
opiskelija, filosofian ylioppilas
Helsinki

Artikkelin lähde: http://www.hs.fi/kaupunki/a1305883026775 (Google News)

Viisi yleisintä virhettä nukkumaan mennessä

1. Menet nukkumaan keskiyön jälkeen
Ihmisen luontaisin nukahtamisaika on ennen puoltayötä. Nukkumaanmeno ennen keskiyötä on erityisen tärkeää nuorille, sillä kasvuhormonia erittyy nukkuessa. Kasvuhormonia erittyy nukkuessa eniten ensimmäisten tuntien aikana. Jos nukkumaanmeno siirtyy kovin myöhäiseksi, kasvuhormonin eritys jää kuitenkin tavallista vähäisemmäksi, vaikka unta jatkaisi pidemmälle aamuun. Kasvuhormonia erittyy myös aikuisilla öisin, vaikka sen merkitys on aikuisille vähäisempi kuin lapsille ja nuorille. Kasvuhormonin tiedetään vaikuttavan muun muassa sokeriaineenvaihduntaan. Siksi aikuistenkin on hyvä olla venyttämättä nukkumaanmenoaikaa kovin myöhäiseksi.

 

2. Yrität saada unta ajoissa menemällä nukkumaan liian aikaisin
Jos nukkumaan käy liian aikaisin, vaarana ovat sekä nukahtamisvaikeudet että heräily aamuyöllä. Puolen tunnin nukahtamisaika on jo liian pitkä. Mene mieluummin sänkyyn 10–15 minuuttia ennen kuin sinun on tarkoitus nukahtaa.

Artikkeliin liittyvät

 

3. Nukut vapaapäivinä pitkään
Vaikka valvoisit viikonloppuna myöhään, parasta on herätä silti samaan aikaan kuin arkisin. Jos pidät heräämisajankohdan aina samana, voit helpottaa nukahtamista illalla. Ihmiset siirtävät heräämistä esimerkiksi sunnuntaiaamuisin usein noin tunnilla eteenpäin. Tämä ei välttämättä haittaa, mutta paljon myöhemmäksi siirtyvät heräämiset vaikeuttavat selvästi unensaantia illalla.

 

4. Riitelet kumppanisi kanssa illalla
Vanhan kansan viisaus pätee yhä, eikä nukkumaan kannata mennä riidellen. Riitaa ei aina saa ratkaistua ennen iltaa, mutta voitte sopia, että välienselvittelyä jatketaan seuraavana päivänä johonkin tiettyyn kellonaikaan. Huolten ajatteluun pätee sama. Huolet kannattaa kirjoittaa vaikka paperille, jolloin nukahtaessa on helpompaa olla ajattelematta niitä.

 

5. Siirrät nukkumaanmenoa iän karttuessa yhä aikaisemmaksi
Ikääntyminen vaikuttaa unirytmiin. Moni alkaa iän myötä kärsiä heräilystä aamuyöllä. Tämä johtuu siitä, että moni alkaa mennä huomaamattaan nukkumaan aina vain aikaisemmin kuin nuorempana. Jos heräily aamuyöllä yleistyy, pitää joko siirtää nukkumaanmenoaikaa myöhemmäksi tai ryhtyä heräämään aikaisemmin.

 

Asiantuntijana unilääketieteeseen erikoistunut neurologi, professori Markku Partinen.

Artikkelin lähde: http://www.hs.fi/terveys/a1412650878532 (Google News)

Crohnin tauti – auttaako ruokavalio?

Yksittäisten ruokien tai tietyn ruokavalion vaikutusta tulehduksellisten suolistosairauksien puhkeamiseen on tutkittu, mutta tulokset ovat ristiriitaisia. Sen sijaan sairautensa hoitoon osa potilaista on saanut apua tarkkaa ruokavaliota noudattamalla. Yksi heistä on kaarinalainen Tommi Sundqvist.

Tommi Sundqvistilla oli jo lapsena selittämättömiä vatsavaivoja. Tommin ollessa 19-vuotias tauti määriteltiin haavaiseksi paksusuolen tulehdukseksi. Myöhemmin diagnoosiksi varmistui Crohnin tauti.

– Pahimmillaan vatsakivut olivat niin hirveät, etten pystynyt edes enää päälläni seisomaan. Ainoa keino, jolla sain vähän hillittyä kipua oli, että minun piti mennä juoksemaan täysillä, muistelee Tommi.

Nuorena Tommi harrasti yleisurheilua jopa SM-tasolla. Välipaloiksi urheilijalle maistui muiden nuorten tapaan niin roskaruoka kuin kaikenlainen makea.

– Olin ennen sokeriholisti, sokeri oli minulle kaikki kaikessa. Tapanani oli ostaa kilo karkkia ja vuokrata leffa, muistelee Tommi.

Suolisto petti lopullisesti

Crohnin tauti on tulehduksellinen suolistosairaus ja se voi ilmetä missä tahansa kohtaa ruuansulatuskanavaa, hampaista peräaukkoon. Tavallinen paikka on ohutsuolen loppuosa ja paksusuoli. Sairauden taustalta löytyy mm. ympäristötekijöitä ja perimää. Crohnin tautiin sairastutaan yleensä nuorena ja sairaus on krooninen.

Tommin kohdalla sairaus paikantui ohutsuoleen. Kun suolistovaivat yhä vain pahenivat, tehtiin Tommille lopulta vaativa suolistoleikkaus vuonna 2004.

Leikkaus oli todella hurja juttu, siellä ei mennyt kaikki kuten oletettiin. Sieltä leikattiin noin metri kaksikymmentä ohutsuolta pois, liitettiin yhteen – ja saumakohta petti.

– Leikkaus oli todella hurja juttu, siellä ei mennyt kaikki kuten oletettiin. Sieltä leikattiin noin metri kaksikymmentä ohutsuolta pois, liitettiin yhteen – ja saumakohta petti, Tommi kuvailee.

Leikkaus epäonnistui ja Tommi sai komplikaationa ankaran vatsakalvontulehduksen. Miestä kiidätettiin hätäleikkaukseen ja hengenlähtö oli vain tunneista kiinni. Yllätyksekseen Tommi heräsi nukutuksesta väliaikaisen avannepussin kanssa.

Urheilua aktiivisesti harrastanut Tommi oli heikoimmillaan vain luuta ja nahkaa, paino putosi alle 50 kiloon. Sairaalasta Tommi sai vielä MRSA-sairaalabakteerin. Kun muun lääkityksen lisäksi häätöhoidoksi tarjottiin yhtäaikaisesti kolmea antibioottia, täyttyi miehen mitta.

Uusi alku puhtaalta pöydältä

Tommi Sundqvist ja Heli Mikkola lenkkeilemässä
Tommi Sundqvist ja Heli Mikkola lenkkeilemässä
Kuva: Yle, Akuutti

– Ajattelin, okei, pöytä puhdistetaan kaikesta vanhasta ja tämä tarkoitti nyt myös lääkkeitä, jätin kaikki lääkkeet pois. Motivaatio siihen oli, että olin mennyt näin pitkälle, melkein menetin henkeni ja lääkkeet eivät auttaneet. Enhän voi jatkaa sitä samaa polkua, vaan minun täytyy kokeilla jotain muuta, toteaa Tommi.

Valtava halu olla terve ja pysyä poissa sairaalasta sekä toive saada urheilla vielä joskus pitivät tuolloin vasta 34-vuotiaan Tommin päättäväisenä. Hän alkoi ottaa Heli-vaimonsa kanssa selvää siitä, mikä vaikutus ruokavaliolla on Crohnin taudin hoidossa.

– Kysyin sairaalassa, miten tätä hoidetaan ja vastaus oli: lääkkeillä. Tommi oli ymmärrettävästi turhautunut, kun alkoi tuntua että henki on kyseessä. Selvittelimme itse netistä ja sieltä löytyivät kansainväliset sivustot. Crohnin tauti -potilaita on satoja tuhansia ja yhteinen viesti oli siellä, että tätä ei hoideta niinkään lääkkeillä vaan ruokavaliolla ja tasapainoisilla elämäntavoilla, kertoo Heli Mikkola.

Avuksi vähähiilihydraattinen SCD-ruokavalio

Jätettyään lääkkeet alkoi Tommi noudattaa nk. SCD-ruokavaliota (The Specific Carbohydrate Diet).

– Periaatteessahan se on vähähiilihydraattinen ruokavalio, mutta täysin erilainen kun nykyinen karppaus. Kaikkein vaikeinta oli, kun menee kauppaan ja suurin piirtein tässä on se, mitä saa ostaa sieltä, näyttää Tommi kahden käden sormiaan.

Tommi alkoi syödä pelkkää vihanneslientä ja hieman kypsää porkkanaa. Ruokavalion perustan muodosti omatekoinen jogurtti, jota kypsytettiin 24 tuntia 40 asteisessa uunissa.

Otin teollista suklaata kaksi palaa, kun ajattelin että on pakko saada suklaata. Kävi niin, että alkoi vuotaa verta uudestaan.

– Söin sitä jogurttia kaksi vuotta. Sen jälkeen jokin kehossa kertoi, nyt riittää. Otin teollista suklaata kaksi palaa, kun ajattelin että on pakko saada suklaata. Kävi niin, että alkoi vuotaa verta uudestaan. Oli pakko, ei ollut mitään vaihtoehtoja, Tommi toteaa jogurttikuuristaan.

Puolessa vuodessa Tommi alkoi saada painoaan takaisin. Alkuvuosina Heli teki kaikki ruuat itse.

Heli Mikkola
Heli Mikkola teki alkuun kaikki ruuat itse, jotta Tommin ruokavalio sisältäisi mahdollisimman puhtaita raaka-aineita.
Heli Mikkola
Kuva: Yle, Akuutti

– Lähdettiin suppeasta ja laajennettiin pikku hiljaa. Ensimmäiseksi vehnäjauhot pois, valkoinen sokeri pois, hiiva pois ja kaikki punainen liha ja virvotusjuomat myös. Hyvin pelkistettyä, puhdasta ravintoa: luonnon jugurttia, banaania, pähkinöitä. Keittelin kermasta ja voista toffeeta, koska hän on aina tykännyt makeasta, kuvailee Heli ruokavaliota.

Ruokavalion laajentamista piti kokeilla pikku hiljaa yksi ruoka-aine kerrallaan. Tommi ja Heli tekevät edelleen mieluiten ruokansa puhtaista raaka-aineista itse turhia lisäaineita välttäen.

– Niin paljon luomua kuin mahdollista. Kaiken kun tekee itse, tietää mitä siinä on, huomauttaa Heli maistellen uunituoretta omenapiirakkaa.

– Tässä on luomukauraa, luomuspelttiä, luomuvoita ja luomumunia. Raakaruokosokeria, joka on sekin luomua ja sitten vielä luomumarjat ja hedelmät – kaikki on luomua.

Ruokavalion osuus Crohnin taudissa epäselvä

Crohnin tauti voi olla lievä, potilas on melko oireeton ja selviää vähäisellä lääkityksellä eikä tarvitse leikkaushoitoja. Osa Crohnin taudeista on hyvinkin vaikeita ja potilasta invalidisoivia ja nykykäsityksen mukaan hoidoksi saatetaan tarvita useita leikkauksia ja monia lääkehoitoja.

Lääketiede pitää yhä kiistanalaisena ruokavalion merkitystä tulehduksellisten suolistosairauksien kuten Crohnin taudin hoidossa. Näin ollen Crohnin tauti -potilaita koskevat samat ravitsemussuositukset kuin muutakin väestöä.

Sisätautien ja gastroenterologian erikoislääkäri Heikki Nuutinen
Sisätautien ja gastroenterologian erikoislääkäri Heikki Nuutinen
Kuva: Yle, Akuutti

– Crohnin taudin hoito on lääkehoito. Hyvin yksiselitteisesti tällä hetkellä paras tieteellinen näyttö on, että lääkehoito on se, millä lähdetään. Ravitsemus on ollut hyvin kiistanalainen asia, on esitetty hyvin monia erinäköisiä ruokavaliohoitoja. Paras näyttö on enteraalisella ruokavaliohoidolla, joka on hyväksytty hoito lapsilla. Tällä hetkellä aikuisilla tehdyissä tutkimuksissa ei ole saatu riittävää näyttöä siitä, että enteraalisella ravitsemushoidolla on riittävää tehoa Crohnin taudin hoidossa, jotta sillä voisi korvata esimerkiksi kortisonin, kertoo sisätautien ja gastroenterologian erikoislääkäri Heikki Nuutinen Turun yliopistollisesta keskussairaalasta.
.
– Enteraalinen ravitsemushoito on elementaarisista ravintoaineista koostuva, usein nestemäisessä tai jauhemaisessa muodossa oleva ruokavalio, joka lapsilla usein annetaan nenä-mahaletkun kautta jopa viikkojen ajan. Sitä on kokeiltu myös aikuisilla ja ongelmaksi on muodostunut, että ihmiset eivät tahdo sietää tämän ruokavalion makua. Sillä on osoitettu jonkin verran tehoa. Tutkimustulokset ovat tosin ristiriitaisia eivätkä vielä puolla sen käyttöä lääkehoitoa korvaavana hoitona. Lisähoitona sitä toki voi käyttää, selventää Nuutinen.

Tommin käyttämä SCD-ruokavalio puolestaan on laktoositon, sokeriton ja gluteeniton ja siinä suositaan yksinkertaisia hiilihydraatteja. Tommin lailla monet – joskaan eivät kaikki – tulehduksellisia suolistosairauksia sairastavat ovat huomanneet oireensa helpottuvan SCD-ruokavaliota noudattamalla.

Omenapuu
Omenapuu
Kuva: Yle, Akuutti

– Koska ravitsemuksella todennäköisesti on merkitystä, ei näiden ihmisten havaintoja sovi kiistää. On hieno asia, että jotkin ruokavaliot auttavat kunhan pidetään huoli, että se ruokavalio on riittävän monipuolinen ja sitä pystyy noudattamaan pitkiä aikoja ilman, että ravitsemustilanne kärsii. Minkään yksittäisen ruokavalion nimeen ei tällä hetkellä voida kuitenkaan vannoa. Esimerkiksi mainitsemasi ruokavalion ei ole voitu osoittaa olevan ratkaisun avain. Mutta yksilötasolla voi toimia, Heikki Nuutinen toteaa.

– Jos potilas kokee, että oireet helpottuvat niin hyvä asia. Täytyy myös oireiden lisäksi katsoa, helpottuuko sairauden kliininen kulku esimerkiksi endoskopiatutkimuksissa ja kuvantamistutkimuksissa kuten magneettikuvauksissa, onko siihenkin saatu vaikutusta. Nykyään paljolti ajatellaan, että pitää katsoa oireiden yli myös limakalvon paranemiseen, muistuttaa Nuutinen.

– Odotellaan, uskon että tulevaisuus tuo lisätietoa ravitsemuksen ja suoliston bakteerikannan, elimistön puolustusreaktion yhteispelistä. Se saattaa avata uusia mahdollisuuksia myös ravitsemuksen kautta hoitaa potilaita, päättää Nuutinen.

Tommin suolisto voi nyt hyvin

Tänä päivänä Tommi Sundqvist pelaa jälleen jääkiekkoa, sulkapalloa, harrastaa vapaasukellusta, aikidoa, CrossFitiä ja kuntosalia. Takana on jo vuosia lääkkeetöntä aikaa. Hän pitää sairautensa kurissa ruokavalion avulla ja elää muutenkin terveellisesti. Hän uskoo vakaasti korkeisiin D-vitamiinimääriin.

Heli Mikkola ja Tommi Sundqvist syövät omppuja pihallaan.
Heli Mikkola ja Tommi Sundqvist syövät omppuja pihallaan.
Kuva: Yle, Akuutti

– Tulehdusarvot ja kalprotektiiniarvot ovat hieman koholla, mutta olo on erittäin hyvä vaikka ei ole lääkitystä tällä hetkellä.

Tämä on ollut minun ratkaisuni ja olen ollut tyytyväinen. On mahdotonta sanoa, sopiiko tämä kaikille muille, mutta minulle tämä on sopinut täydellisesti.

Jokaisen Crohnin tautia sairastavan tilanne on yksilöllinen ja Tommi kannustaakin kohtalotovereitaan käymään asioita läpi lääkärin kanssa.

– Tämä on ollut minun ratkaisuni ja olen ollut tyytyväinen. On mahdotonta sanoa, sopiiko tämä kaikille muille, mutta minulle tämä on sopinut täydellisesti. Eihän tämä ole helpolla tullut, vaan se on ollut suuri kantapääkoulu, hyvin opettavainen ja todella palkitseva. En ala murehtia, mitä mahdollisesti tapahtuu huomenna. Elän tänään, summaa Tommi.

Asiantuntija: HEIKKI NUUTINEN, LL, sisätautien ja gastroenterologian erikoislääkäri, TYKS

Toimittaja: LEA FROLOFF

SCD-ruokavalio
Käypä hoito – Crohnin tauti

Artikkelin lähde: http://yle.fi/aihe/artikkeli/2014/11/05/crohnin-tauti-auttaako-ruokavalio (Google News)

Aito ruoka ja karppaus kolhi kevyttuotteiden mainetta – asiantuntijat suosittelevat …

Kevyttuotteilta meni muutama vuosi sitten maine. Kun alettiin intoilla aidosta ruuasta ja karpata, suomalaisiin ruokapöytiin tulivat taas täysrasvainen voi, juusto ja kerma.

Aiemmin kevyttuotteita pidettiin terveellisinä. Nyt ne muuttuivat netin keskustelupalstoilla lisäainepommeiksi, jotka pahimmillaan sotkevat niin hormonitoiminnan kuin aineenvaihdunnankin.

Ravitsemussuosituksissa neuvotaan käyttämään vähärasvaisia maitotuotteita. Ovatko kevyttuotteet hyvästä vai pahasta?

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sekakäyttöä: osa elintarvikkeista kevyenä, osa tavallisena.

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan jäsen Mikael Fogelholm sanoo, että kevyempi vaihtoehto toimii hyvin silloin, kun se korvaa päivittäisten syömisten raskaamman vaihtoehdon esimerkiksi maitotuotteissa.

”Jos jotain satunnaisesti käytettävää vaihtaa kevyempään, sillä ei ole merkitystä.”

Fogelholmin mukaan keskustelupalstojen kauhukuvat ovat vahvasti liioiteltuja.

”Kevyttuotteet saattavat olla joskus hyödyttömiä, mutta eivät ne vaarallisia ole. Ei ole mitään näyttöä siitä, että ne sotkisivat aineenvaihdunnan ja hormonitoiminnan”, hän sanoo.

Kevyttuotteiden terveellisyys perustuu siihen, että niiden käyttäjä tulee nauttineeksi vähemmän kovaa, tyydyttynyttä rasvaa sekä sokeria.

Päivittäisestä energiastamme 25–40 prosenttia saisi olla rasvoja. Niistä kaksi kolmasosaa tulisi olla pehmeitä kala- ja kasvipohjaisia rasvoja ja enintään yksi kolmasosa kovia, eläinperäisiä rasvoja.

Ei siis ole hyväksi syödä tyydyttynyttä rasvaa turkkilaisesta jogurtista ja rasvaisesta juustosta, vaan tulisi nauttia pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa rypsiöljystä, vähintään 60-prosenttisesta margariinista, pähkinöistä, manteleista ja kalasta.

”Tyydyttynyttä rasvaa on turha pitää ruokavaliossa nostamassa huonoa kolesterolia ja mahdollisesti sen seurauksena lisäämässä sydän- ja verisuonitautien riskiä”, Fogelholm painottaa.

Ravitsemussuosituksissa suositellaan vähärasvaisia maitotuotteita juuri tyydyttyneen rasvan välttämiseksi. Fogelholmin mukaan useimpien kevyttuotteiden terveyshyödyistä ei ole varteenotettavaa tutkimustietoa. Tämä kuitenkin tiedetään:

”On selvää tutkimusnäyttöä siitä, että niiden ihmisten terveys on parempi, jotka käyttävät paljon rasvattomia tai vähärasvaisia maitotaloustuotteita verrattuna ihmisiin, jotka käyttävät niitä niukasti. Kohonneen verenpaineen, aivoverenkierron häiriöiden ja tyypin 2 diabeteksen riski on heillä pienempi.”

Rasva korvataan vedellä, sokeri kalorittomalla keinomakeutusaineella eli intensiivimakeuttajalla. Tähän perustuu kevyttuotteiden alhaisempi energiapitoisuus.

Levitämme siis kevytmargariinissa kasviöljyn lisäksi vettä leivälle.

”Kevytmargariinien rakenteesta saadaan kiinteä rasvan ja veden seos maidon proteiineilla tai emulgointiaineilla. Ne vaikuttavat elintarvikkeen jähmeyteen, ulkonäköön, rakenteeseen ja suutuntumaan”, elintarvikekemisti, ravinnon turvallisuuden professori Marina Heinonen Helsingin yliopiston elintarvike- ja ympäristötieteiden laitokselta sanoo.

Rasvahappojen mono- ja diglyseridit (E471) ja lesitiini (E322) paketin kyljessä ovat margariinien emulgoivia lisäaineita.

Juustosta ja maidosta sen sijaan poistetaan rasva lisäämättä mitään tilalle.

Kevyttuotteita on syytetty lisäainepommeiksi. Marina Heinosen mukaan useissa rasvattomissa tuotteissa onkin enemmän lisäaineita kuin rasvaisissa.

Kun jogurtissa on 4–10 prosenttia rasvaa, suutuntuma on ilman lisäaineitakin täyteläinen. Mutta kun siitä poistetaan rasva ja lisätään vettä, tarvitaan pektiiniä, karrageenia tai johanneksenleipäpuu-uutetta sakeuttamaan rakennetta ja tekemään suutuntumasta herkullinen.

Marina Heinonen huomauttaa, että elintarvikkeiden lisäaineiden turvallisuus on Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisten (EFSA) varmistama. Tuotteen valmistaja puolestaan vastaa ruuan kaikkien ainesosien turvallisuudesta.

Sitä on tutkittu runsaastikin, kannattaako käyttää keinomakeutettuja virvoitusjuomia sokeroitujen sijaan. Kannattaako?

”Yleinen johtopäätös on se, että kevytlimuihin siirtyminen laihduttaa etenkin niitä, jotka ovat juoneet runsaasti sokeroituja virvoitusjuomia. Vaikutus on kuitenkin vähäisempi kuin mitä voitaisiin olettaa. Tätä selittää se, että virvoitusjuomien sokeri aiheuttaa enemmän kylläisyyden tunnetta kuin kevytlimsojen keinomakeuttajat. Toinen selitys on, että kevytvirvoitusjuomat ylläpitävät makeannälkää”, Fogelholm sanoo.

Fogelholm suosittelee suurkuluttajille keinotekoisesti makeutettua virvoitusjuomaa sokerisen sijaan.

Jotkut pitävät keinomakeutusaineita vaarallisina.

”Keinomakeutusaine aspartaami aiheuttaa vatsaoireita vasta, kun 60-kiloinen on juonut neljä litraa sillä makeutettua juomaa”, Kuluttajaliiton ravitsemusasiantuntija, Valtion ravitsemusneuvottelukunnan jäsen Annika Marniemi sanoo.

 

Juttuun on haastateltu myös Valion markkinointipäällikkö Tuula Hietasta.

Artikkelin lähde: http://www.hs.fi/terveys/a1414558110155 (Google News)